舌尖上的年夜饭！这五种年夜饭上的必备美食，你都吃过吗？

民以食为天，自古代起，吃，就在中华民族中占据了重要地位，更何况是一年之中阖家团圆的日子，这一天，被赋予了更多的意义，享受一年丰收的果实，一顿丰盛的晚餐，也是必不可少的！

然而我国地大物博，物产丰富，所以造成了我国是一个餐饮文化大国，并形成了著名的八大菜系！虽然菜系众多，在过年这个重要的节日上，总有一些些菜，是不分菜系，都会出现在年夜饭的餐桌上的，让我们一起来看看那些年夜饭上必不可少的美食吧！

1.年糕。虽然在大城市里很难看到，但在很多村庄，冬季打年糕是每年的必须节目。一家老少齐动员，呼唤亲朋好友，热火朝天的场面伴随着稻米的芳香，往往能让人流连忘返，浓浓的年味让人满满的心暖。同时，年糕的做法也多种多样，可以满足人们的各种喜好！可谓是万能美食！

2.饺子。俗语云：“大年三十吃饺子——没有外人。”大年三十不仅要包饺子，也要吃饺子。吃饺子的习俗在元明时期就已经形成，在除夕的时候吃饺子，不仅意味着家人团聚，又有更新交子的意义。

3.腊肉。正所谓“一家煮肉百家香”，一般年关之前，家家户户都会事先准备好腊肉，所以腊肉，也就成为了年夜饭上必不可少的一道菜了。

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