小朋友的早餐我从来不发愁,家有正在读书的小学生,我每天都要给孩子准备丰盛的早餐,每天的早餐也会记录下来,如果您家也有同款小朋友,欢迎点我头像关注我,查看每天都不重样的早餐,我每天的早餐搭配有一个原则,就是要有干有湿,有甜有咸,制作起来简单快手才好。下面提供七天的早餐搭配供大家参考,小学生的早餐不发慌,照着我的做,七天不重样,简单好做有营养
第一天早餐推荐:热牛奶,烤红薯,寿司卷,鱼籽蒸蛋,麦片,波罗蜜。
牛奶是现成的,早上将牛奶加热一下就好,记得不要煮开,温热就好,牛奶煮开了就没有营养了,可以搭配着麦片一起吃,麦片是买的,里面有各种混合水果干和坚果,十分营养;
寿司卷是早上临时做的,早起煮一锅米饭,加入寿司醋拌匀,用海苔打底,铺上一层米饭,一层肉松,一层黄瓜条,一层日式大根条,少许鱼籽,卷起即可;
水蒸蛋很简单,鸡蛋两个,加入适量的清水,水和蛋液的比例是1.5比1,搅匀了过滤一遍上锅蒸,十分钟就可以了,蒸好以后撒上鱼籽即可;
烤红薯是用烤箱做的,红薯洗干净,放入烤箱,不需要包锡纸,上下火,220度30分钟就差不多了,软糯香甜;
波罗蜜我买了一整个,自己剥出来吃,特好吃,甜甜的,又不贵。
第二天早餐推荐:热牛奶,毛毛虫面包,荷包蛋,煎鱼,西瓜,麦片,蓝莓果酱。
牛奶照样是早上热一下就好,搭配水果麦片一起吃,香脆可口,孩子喜欢;
毛毛虫面包做法简单,会做面包的朋友一定很容易学会,面包体的配方,30克高筋面粉,12克奶粉,60克细砂糖,2克盐,两个小鸡蛋,120克清水,耐高糖酵母4.5克,9克无盐黄油,先把除黄油和盐以外的所有食材混合成扩展状态,然后加入盐,黄油,搅拌到完全扩展状态,面团能拉出薄薄的膜状就可以,将面团分成8等份,分别滚圆,盖上保鲜膜醒十分钟,然后搓成长条,醒发40分钟,表面面糊的制做需要将水9克,牛奶40克,黄油35克放入不粘锅中加热,然后加入1克盐,40克低筋面粉搅拌均匀,再加入两个鸡蛋,一边加热一边搅拌,搅拌至面糊浓稠就可以关火,晾凉后面包也发酵好了,将面糊均匀挤在面包上,送入预热好的烤箱,180度烤大约15分钟就可以了;
做好的面包可以夹蓝莓果酱吃,搭配一点西瓜润口;
黄花鱼用盐,花椒粉,玉米淀粉抹匀,撒上芝麻,放入平底锅煎熟就可以了,煎好以后撒一点小葱就好。
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