山药吃一段，留一段，扔在花盆里，结出满盆山药豆，串成糖葫芦

山药相信在菜市场都见到过，而且很多朋友特别喜欢吃，肉质细腻滑爽。可以炒着吃煮着吃还可以用来炖肉，做成各种美味，是超级好的美食。

山药其实营养特别丰富，入口滑爽，还能提高免疫力，实在是不错的蔬菜。山药因为长得特别长，而且是深埋在地下的，所以一般不能在家里栽种，栽种也长不好。

不过在家里可以种一节山药，让它结山药豆。山药豆经常用来煮，味道也是不错的。如果想种的话，我们可以切下几段山药，把山药种在花盆中，可以结满山药豆呢。切下的山药大约五六厘米就可以了，短短的一截，配置好疏松透气的土壤，把它埋起来就可以了。

当然还可以用水培，就像水培地瓜水培芋头一样，直接把一段插在水瓶中，可以长出漂亮的藤蔓 。

无论是土培或者是水培，都是很容易生根的。因为山药的表皮上就带有特别多的根系，无论哪一段都是能生根的。它的繁殖能力是特别强的，而且它的茎是特别粗壮的，能储存水分和养分，所以它也是比较耐旱比较皮实的

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