酸奶鸡蛋饼

用料

鸡蛋2个；面粉1大勺；糖1勺；酸奶1盒

做法

• 准备以上食材。面粉一大勺（普通汤勺）
• 打入两颗鸡蛋。
• 加1勺白砂糖（儿童勺）
• 加入一大勺面粉（汤勺）
• 搅拌。
• 搅拌至无颗粒，如果1盒酸奶不够，可以再加一盒，根据面粉比例添加。
• 平底锅预热，不用刷油，倒入面糊，煎至一面定型。
• 再煎至另一面。
• 煎至熟透即可。
• 松松软软的酸奶饼做好啦。

土豆饼

用料

土豆2个；胡萝卜1/3根；火腿肠1根；玉米小半根；葱5根；鸡蛋1个；面粉一碗；盐适量；黑胡椒适量；孜然粉适量；食用油适量

做法

• 土豆削皮切开块，蒸熟
• 胡萝卜削皮切丁，火腿肠切丁，玉米掰粒，葱切碎（葱多少根据自己口味）
• 土豆压泥，放入切好的各种丁，加入面粉，打入鸡蛋，放调料，搅匀、抓匀揉成面团
• 锅里热适量油，面团放入锅中稍压扁，中小火煎成金黄方面金黄即可

猪肉大葱肉饼

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