食物,跟爱一样温柔。嗨!大家好,我是益君。今天又到了益君给大家分享美食的时间啦!
遇上这鱼别手软,7块钱一斤,肉嫩刺少营养高,不蒸不煮真美味
今天老公休息我们一起逛了水产市场,作为居住在海边的我们,隔三差五就要去水产市场逛一圈,选购一些喜欢的海鲜。今天我们遇到一份超级新鲜的偏口鱼,也叫比目鱼。小的居然10元4斤,这种大的7元一斤,真的是很便宜。我买了两种,小的和大的个称了一些。小的炸着吃,这个大的今天我也换一种吃法,不蒸不红烧,切成段,煎熟后撒上烧烤粉,那叫一个绝呀。
比目鱼长得偏口,鱼体侧扁,呈长卵圆形,口大、斜裂,2只眼睛均在头的左侧,眼球隆起。鳞片很小,偏口鱼富含蛋白质、各种维生素,矿物质等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少,另外还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。孩子越吃越聪明。
推荐阅读:叶紫
(正文已结束)