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想吃薯片不用去外面买,这么做比外面的还好吃,想吃多少做多少

2019-12-26 10:31:42 来源:互联网 阅读:0

不管是大人还是小朋友有些时候都抵挡不住这种食物的诱惑,那么这种食物是什么呢?没错就是薯片,关键是外面卖的薯片看着其实是满满的一大包,但是当打开之后,整个袋子都瘪下去了,看了看袋子里面的薯片也并没有几片,并且有的时候感觉外面做的不是很卫生,那么从你看到这篇文章开始就不用担心这个问题了,跟汪叔学,学会就可以自己在家做着吃,想吃多少就吃多少!

想吃薯片不用去外面买,这么做比外面的还好吃,想吃多少做多少

准备用料:

  1. 土豆(400g)
  2. 油(适量)
  3. 盐(适量)
  4. 孜然(适量)
  5. 熟芝麻(适量)
  6. 辣椒粉(适量)
  7. 胡椒粉(适量)

步骤一:

首先我们先把所有的食材全部都准备好。

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步骤二:

然后我们把土豆尽量切成很薄很薄的片,如果自己的刀工不太行的话 我们可以选择擦片器。

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步骤三:

然后我们把切好的土豆片放到水中进行浸泡,为了沉淀掉土豆当中的淀粉。

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步骤四:

然后我们就可以把土豆捞出来,然后我们平摊在一个平面当中晾到变干即可。

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步骤五:

我们也可以将芝麻以及孜然粒等等还有盐放在容器当中。

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步骤六:

然后我们把容器当中的芝麻以及孜然粒全部捣碎。

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步骤七:

然后我们将容器当中均匀的进行捣碎,然后等待下一步。

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步骤八:

然后等待油温大概五六成热的时候我们继续下入薯片。

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步骤九:

我们保持中小火,慢慢的炸,一定要慢慢的炸,火不能大也千万不要急。

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(正文已结束)

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